Verarbeitetes Blütenmaterial:   62 kg, getrocknet
Verarbeitetes Pfanzenmaterial:   40 kg, getrocknet
Durch Destillation gewonnenes Lavendelöl:   1.5 Liter
Anzahl zu ersetzende Lavendelstöcke:   10
Fazit:   Der nasse Frühling bescherte uns einen verhaltenen Start in die Lavendelsaison. Die langen
Regenperioden schwächten die Wurzeln und liessen die Blütenstängel nur dünn in
die Höhe schiessen. Auch die Blütenrispen waren eher klein. Dank der heissen
Periode im Mai konnten wir ein zufriedenstellendes Ergebnis von 1.5 Liter
Lavendelöl erzielen. Das Oel ist jedoch leicht flüchtig.

Mit 8 Jahren im Boden und der 5. Destillation kommen die Stöcke langsam
aber sicher ins Alter. Eine gezielte, sorgfältige Planung für die Verjüngung/Neubepflanzung
des Feldes wird uns in der nächsten Zeit wohl beschäftigen.


Das Team  

 

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